Vunnit 10 000 hos Sigro

Jippie, det kunde knappas komma lägligare just nu....jag har vunnit 10 000 i presentkort hos firman Sigro som säljer vvs-utrustning. Förvisso har min Tomas redan tagit hem allt som behövs i vvs-väg till livsmedelslokalen, men nu kan presentkortet kanske läggas på en make-over av hans badrum eller till vvs-prylar till en liten stuga i Sjöstorp på norra Öland, som han pratat om att bygga!
Bygget fortskrider så sakteliga. Min kamera är försvunnen sedan en tid och bilddokumentationen för närvarande bristfällig. Vi har nästan alla laminatväggar på plats i själva produktionsdelen och de två lagerutrymmena är nästan färdigmålade. Nu återstår uppsättning av lister i metall respektive plast och sen kan vi snart släppa in vvs-installatör och elektriker. Utvändigt fortsätter nu farbror J med sällskap av farbror G sedan farbror L blivit sjuk. Farbror J och farbror G, gör slutfinishen utvändigt med att montera foder och ventiler.

Reflektioner från England

Några dagar har tillbringats i England, på resa med Eldrimner Vi har besökt mathantverkare som tillverkar chutney, relish, pickles och marmelader. Minsta tillverkaren kokade kring 100 burkar per dag och den största uppemot 16000 burkar per dag. Största behållningen är att se olika produktionslokaler, stora som små och få nya tips kring mitt eget bygge. Bilden ovan är vi på väg in till Mr´s Massey Företaget hade en liten produktionslokal, men kunde trots det hantverksmässigt tillverka både under eget varumärke samt levererade även produkter till Fortnum & Mason

Generösa Beckers

Tja, reklamationen gentemot Beckers har iallafall gett lite resulat. Följande mail kom från deras Tekniska serviceavdelning idag

...."Vi har nu provat satserna. Uppmålade med applikator 90 mikrometer tjockt (vilket motsvarar 2 strykningar) på vita papper med 2 svarta kontrastränder

Satserna har fullgod täckförmåga och vi kan inte hitta något fel på färgen.

Av din beskrivning av problemet låter det mer som om det är någonting i underlaget som blöder igenom. Kan den betsade ytan ha varit behandlad med olja eller någon typ av polish eller liknande någon gång i tiden? Då kan det bli ett flammigt resultat och se ut som om färgen inte täcker. Problem med genomblödningar stoppas med en strykning med lösningsmedelburen grundfärg (Grepp Grundfärg)

Därefter en strykning med Elegant Aqua Lackfärg. Som Goodwill kan vi erbjuda dig att få hämta ut Grepp Grundfärg på Bauhaus. Om du återkommer med hur mycket färg du behöver och på vilket Bauhaus du har köpt färgen, så kontaktar jag butiken omgående" Som Godwill vill jag hellre att de skickar en målare, så att jag slipper ödsla mer tid på deras pigmentfattiga färger. Att underlaget "blöder" tror jag inte ett dugg på. Men vad gör man?? Tackar och tar emot deras generösa erbjudande om en helt annan grundfärg, eller?

Otrogen med Beckers

Jag har varit otrogen! Jag anade att det kunde bli problem, men att en modern färg av det sk kvalitetsmärket Beckers skulle ha så dålig täckförmåga kunde jag aldrig föreställa mig. Givetvis har vi följt rekommendationerna och använt rätt sk "lackfärgsgrund" och rekommenderade penslar av god kvalitet, torktid osv. Likväl blir resultatet uselt. En extremt dåligt täckförmåga på den vita färgen. Hur många gånger ska man behöva stryka med lackfärgsgrund för att Beckers Elegant Aqua lackfärg vit ska uppleves som vit och inte flammig? Buhh för Beckers!! Jag förstår att man snålar på färgpigment, det märks tydligast när man tvättar ur penseln som är så snabbtvättad och släpppers så lite pigment att det räcker med två ordentliga sköljningar. Jag ångrar bittert att jag varit otrogen Ottossons Färg. Traditonell linoljefärg från Ottosons Färgmarkeri har aldrig gjort mig besviken. Äkta linoljefärg tar längre tid på sig att torka, men är dryg och har en extremt bra täckförmåga. Här snålas inte på pigment och du har både grundfärg och täckfärg i en och samma burk, fast du får blanda till grundfärgen själv. Förlåt Ottosson att jag var dig otrogen. Gräset var inte grönare på andra sidan, snarare tvärtom.

Bygget fortskrider utvändigt

Trots att det varit tyst på bloggen händer en del med bygget. En del av panelen har spikats av farbror J och farbror L. Röd panel är Falu Röd Slamfärg, den liggande panelen endast behandlad med järnvitriol som med tiden mörknar en aning. Än saknas foder i gult som ska överlappa mötet mellan röd panel och den järnvitriolbehandlade. Senaste två dagarna har farbror J och L gett sig i kast med att montera taket, som är sk pannplåt. Exteriört börjar det verkligen likna nåt nu och det kommer att bli snyggt! Mamma och pappa är på besök från Gotland, så de sätts förstås i arbete. Pappa har hjälpt till att röja lite kring bygget samt slipar och målar en del invändigt. Mamma sköter markservicen och skämmer bort oss med att sköta hushållet hemma i Båtastan. Vilken lyx att komma till dukat bord! Listerna som krävs för att dölja lite skavanker på laminatskivorna, var nästan hopplöst att hitta. På Bauhaus fick jag proffsigt och engagerat bemötande, men de hade varken plastlist eller metallist av rätt modell. På Hagbloms Golv förnekade de att det gick att skaffa fram längre metallist från Duri än 2 meter. På Jämjö Golv däremot bemöttes man av en helt annan service och vilja att lösa mitt problem. Åh, jo visst kan man beställa lister från Duri som är längre än 2 meter, om bara viljan finns!

Laminat en lösning!

Idag fick vi respons på vår reklamation av levererad tunnlaminat. Företaget medger att vårt missnöje var befogat. Citat: .."Vanligtvis när vi levererar högtryckslaminat i stora skivor eller ark som denna gång så används materialet i någon snickeriprocessd är laminatet limmas på ett bärarmaterial för att därefter kapas ned i mindre skivämnen. I dessa fall levererar vi arken endast så kallat renkapat.Kanterna kan då ha urslag eller vad vi kallar ”muständer”.I ert fall borde skivorna varit så kallat finkapade för slutlig användning utan ytterligare kapning..."
Överenskommelsen med företaget är nu att vi skaffar erfoderliga lister och blir krediterade motsvarande belopp. Nu känns det rätt bra igen. Nu är det bara att ta tag i nästa surdeg...Flaskor och Burkar
Hur svårt ska det vara att få fram gröna lock, när det alltid fungerat förut? Restnoterat i 5 veckor snart....

Laminat-trubbel

Suck och stön! När så äntligen Schenker efter 10transportdagar lyckades leverera de efterlängtade laminatskivorna från norra Sverige, ja då är det nåt helt annat än vi förväntat oss. Provbitarna som skickats oss hade jämna, fina kanter. Men dessa skivor verkade vara klippta eller sågade med ett väldigt ovasst föremål. Fransiga, spruckna kanter som absolut inte kan limmas kant i kant. För att det överhuvudtaget ska se OK ut och bli hygieniskt godtagbart krävs att fästa platta lister över skarvarna både mellan skivorna och i underkant.

Dagarna tickar iväg och bygget står stilla. Inget kan göras innan väggarna är på plats. Vi väntar elektriker och VVS:are men får skjuta på deras arbete.

Företaget som levererat laminten var snabba att ta kontakt med oss som missnöjda kunder. De har fått helgen på sig att fundera över en lösning. Vi har gett tre olika förslag för att lösa tvisten. 1. att de fixar lister åt oss (plast eller metall) för att täcka alla skarvar i sidled och nedtill, 2. de krediterar oss minst halva beloppet (så får vi skaffa lister själva) eller 3. vi häver köpet

Under samtalet i fredags lät det mer som företaget vill försöka "klippa om" skivorna, men det är inget vi tänker acceptera med tanke på den tid, kanske i sämsta fall närmare 3 veckor transproten kan ta Småland-Norrland t.o.r Och är inte reslutatet tillfredställande då heller har vi spillt ytterligare tid i byggprojektet. Jag vill tro gott om detta företag, att de ordnar allt till det bästa. Håll tummarna, för jag vill kunna rekommendera detta företag till andra

Beröringsfri blandare

I livsmedelslokalen blir det två handfat och troligen väljer vi att sätta in beröringsfria blandare, dvs som styrs av fotoceller. Oras är en av de största tillverkarna av just beröringsfria blandare och de verkar även ha de mest konkurrenskraftiga priserna.Den modell som är beröringsfri heter Oras Electra och finns i lite olika utföranden. Framförallt känns det hygieniskt, men även vattenbesparande att välja den typ av blandare trots att de kostar lite mer.

Fasaden börjar ändra färg

På eftermiddagen dök de upp, farbror J och L och har nu börjat sätta upp den nya, rödmålade panelen. Ådholmens golv var också förbi och spacklade övergången mellan matta och vägg, så nu är det bara laminatskivorna som fattas innan vi kan släppa in elektriker och rörmokare.

Någon leverans av tunnlaminat kom tyvärr inte igår. Nu har Lamiroc meddelat att det är Schenker som inte fått plats med grejorna pga överlast. Suck. Hursomhelst är det utlovat att laminaten skall levereras hit senast torsdag. Väntar med spänning om löftet infrias, annars blir jag riktigt besviken. Får istället koncentrera arbetsinsatserna på att få fasaden i skick. Farbror J och L har annat för sig idag, än att spika panel. Nu ska det målas locklister.

Golvet klart, nu väntar väggar

Golvet har varit klart sen knappt en vecka. Det blev en mellangrå plastmatta som vikits upp ca 10 cm längs väggarna. Nu väntar vi på tunnlaminat eller sk Perstorpsskivor (fast det är namnskyddat) som borde kommit från Lamiroc idag. Fakturan har däremot kommit och sånt är alltid irriterande, när man inte fått varan.
OBS! Mörka fläckar i taket på bilden är brännmärken av lysrörslampor som vi monterat ner. Det ska bli nya IP-klassade taklampor framöver.

Målning med Falu Rödfärg

Falu rödfärg eller sk slamfärg är oerhört tacksamt att måla med. För grundmålning av alla panelbrädor till hela livsmedelslokalen har det gått åt en 10 litershink med färg. Nu är det dags att måla locklisten och vi har fått öppna en ny färghink.

Golvläggarn på plats

I morse kom golvläggaren från Ådholmens Golv och börjar idag med att lägga in mattan. Det blir mycket hörn och svetsningar så jobbet kommer att ta några dagar. I bakgrunden bakom bilen syns TME:s fasad som kommer att återspeglas exteriört på livsmedelslokalen.

Snart dags att panela

Det har varit lite tyst ett tag, men det beror mest på att jag varit i Stockholm några dagar. Gick inte helt lottlös hem därifrån och Stenvide erhöll silvermedalj i mathantverk för Stenvide Het Tomat och Äpplemarmelad. De två snickarna L och J håller nu på att regla upp ytterväggar för att kunna sätta panel på barackerna. Snart ska det se lite mer anständigt ut exteriört och vi slipper se de ilsket blå bodarna. Takstolar är också beställda via SD-Hus. Taket blir ett Plannja Pannplåt med rilla, som ska fungera direkt på läkt. Måste erkänna att det är älskade sambon T som får ta åt sig all ära kring att ha beställt och donat kring allt material och hantverkarkontakter.

Bilder exteriört hur det ska se ut

Stefan på TME Elektronik har hjält till att CAD:a den exteriöra ritningen på Stenvide livsmedelslokal. Tanken är att lokalen blir som en lillasyster eller bror till TME:s byggnad, dvs att fasaderna påminner lite om varann. De mesta väggytorna, den stående panelen stryks med Falu Rödfärg, den liggande panelen behandlas med järnvitriol och silverbets. Fönster målas i en gul kulör. Visst ser det fint ut?

En ytterdörr på plats

I några dagar har vi haft hjälp av farbror J och L. De har gjort hål för fler dörrar och byggt samman bodarna invändigt. Det mesta jobbet som gjorts är för att förbereda för att golvläggaren skall kunna påbörja sitt arbete. Från laminatföretagen är det tyst. Vi väntar färgprovskarta från Lamiroc och ett offertförslag på Resopal Direct (ett självhäftande tunnlaminat) från Ljungbergs
som verkar vara smidigt att sätta upp på väggarna. Och denna tunnlaminat kan fås i princip alla färger utom metall. Här är en läcker färgkarta från Resopal.

La..la..la..laminat

Idag kom då äntligen varuprover från Ljungbergs och det var en mycket läcker katalog med massor av prover. Vilka möjlighter det finns, men tyvärr verkar standardmåtten på tunnlaminat ofta vara kring 3000 mm höga och det blir mycket spill. Måste kontakta dem och kolla ifall de kan offerera andra storlekar.
Var även i kontakt med andra leverantörer som har både tunnlaminat och kompaktlaminat som är ett tjockare skivmaterial. Först ut var Lamiroc där jag pratade och fick mycket god hjälp av Ola. Lamiroc säljer både tunnlaminat och system som monteras med olika profiler och lister. Andra företaget jag ringde var Spectra där jag fick bäst hjälp av Mats som rekommenderade deras väggpanelsystem Space eller deras klicksystem Qube
Att väggarna blir någon form av laminat är nog rätt klart, men att sätta tunnlaminat blir troligen rätt komplicerat då det ska limmas mot vägg. Med kompaktlaminat blir monteringen enklare och snabbare då det mest handlar om att skruva upp samt ev lägga silikonfogar. Avvaktar nu olika offertförslag.

Att äta en golvbrunn

Idag levererade jag två riktigt stora smörgåstårtor till den byggfirma som hade vänligheten att "rädda" en rostfri golvbrunn under ett rivningsarbete. Jag förstod att det varit tufft med tanke på att golvbrunnen var fastgjuten i betonggolvet.Stort tack till mina bygghjältar. Och som någon uttryckte vid bordet innan det var dags att hugga in på smörgåsttårtan

-"Nu äter vi golvbrunnen!"

Golvbrunn fixad och vattenledningar framdragna

Igår kunde vi hämta det rostfria golvavloppet som byggts om av Hagby Bil och Smide. Det blev väldigt bra. Häromdan var rörmokare L och kröp under bodarna för att sammanfoga de avloppsrör vi dragit fram med golvbrunnarna i manskapsbodarna. Trots att det var obekvämt och halvtrångt under bodarna hördes inga svordomar. Idag var rörmokare L åter på plats och kopplade på vatten till produktionslokalen. Nu återstår att ta upp hål för en dörr, samt att sätta in en glasdörr som skall fungera som extra ljusinsläpp, innan golvläggaren kan lägga in mattan. Väntar tålmodigt på varuprover av laminat från Ljungbergs, men misströstar. Förstod att de skulle skicka i måndags och även om det gått med B-post borde de rimligtvis ha kommit fram nu.

Golv och väggmaterial

Igår måndag den 3 augusti var jag i kontakt med Ljungbergs som bla säljer högtryckslaminat sk "Perstorpsskivor". På sidan 44 i denna sortimentsguide kan man se standardfärgerna som finns av denna HPL-skiva. Roligare är det att se på färgkartan hos Resopal i Tyskland. Dessa ska kunna beställas via Ljungbergs, men nu väntar jag först på färg och materialprover.

Ansluta olika golvbrunnar

Redan innan manskapsbodarna lyftes på plats hade vi grävt fram och förberett för alla anslutande avloppsrör. Senaste dagarna har T borrat och sågat upp hål för varje golvbrunn. De normalstora var inga större bekymmer med, fast den stora "spygatten"/golvbrunnen blev det mycket trixande med. T tog fram vinkelsslipen och kapade ett rör, men väl på plats i boden insåg vi att det blir svårt att få denna begagnade golvbrunn att passa ett plastgolv, eftersom den egentligen ska byggas in i klinkergolv. Lösningen heter Hagby Bil & Smide (eller "Böndernas Mecka"som det kallas i folkmun) som får hjälpa till att modifiera golvbrunnen så den kan anslutas mot en plastmatta.

Det ska bli en toalett

Bygget går sakta men säkert framåt. Den ena manskapsboden som ska bli själva produktionsytan är helt tom på inredning sen länge. Därefter har vi rivit plastmattan som låg där, samt byggt en liten toalett. Vi letade en enkel slät och billig dörr. Begagnad hittade vi ingen och efter att kollat runt efter pris hittade vi slutligen en med rätta måtten på Bauhaus

Och det kom en potatisskalare....

En mycket mulen och regnig eftermiddag i Söderåkra och jag har äntligen fått ihop alla kompletteringar för ansökan om företagsstöd till Länsstyrelsen och Jordbruksverket Precis då får vi påhälsning på TME Elektronik av paret L och K som har en trevlig överraskning i bagaget! Där i skåpet på deras transportbil står en stycke äldre elektrisk potatisskalare för restaurangbruk samt en grönsaksberedningsmaskin för bänkplacering. Potatisskalaren ger mig omedelbart en flashback till mitten av 80-talet då jag jobbade på Restaurangen på Stora Karlsö
På restaurangens bakgård (inte godkänt alls antagligen) hade vi just en såndär ljusblå potatisskalare och känner att jag sitter och fånler åt gamla Karlsöminnen. Det är en speciell magisk ö, Stora Karlsö, väl värd ett besök.

Men det var inte det jag ville berätta! Båda maskinerna ska testas och om de fungerar som de ska är jag och K redan överens om priset. Och plötsligt tittar nästan solen fram igen i Söderåkra.

Inköp av en bredare dörr

Igår onsdag var jag och T till det lokala byggvaruhuset Bröderna Olsson för att införskaffa en del byggmaterial. Vi kom hem med lite mer än planerat och hittade på fyndavdelningen en ordentligt bred dörr till livsmedelslokalen, nog bred för att det skall gå att lyfta in eller ur en hel eller halvpall med ex glasburkar! På riktiga byggvaruhus får man verkligen proffessionell service och personligt bemötande. Vi tittade även på nya fönster som behövs för att släppa in mer dagsljus till livsmedelslokalen, men kunde inte besluta oss för något av dem trots att priserna på fyndavdelningen var riktigt intressanta.

Letar pardörr samt rejäl diskbänk

Nu i byggtider brukar jag skumma Blocket några gånger per dag, för att förhoppningsvis hitta en pardörr eller en rejäl restaurangdiskbänk. I måndags hittade jag en pardörr och blev överlycklig, tills jag ringde och förstod att den redan var såld. I går tisdag läste jag radannoserna i Barometern först på sena eftermiddagen och upptäcker en annons med begagnade bagerimaskiner samt en rostfri arbetsbänk. Kastar mig över telefon och väntar mig inte att arbetsbänken ska finnas kvar, men jovisst den är kvar. Avtalar genast att jag ska åka till Kalmar för att titta på den. Med tanke på det facila priset av 400 kr har jag inte så stora förväntningar. Trots lite skavanker av estetisk karaktär är arbetsbänken bättre än väntat. Den är 2 meter lång och har en underhylla samt även löstagbara låsbara hjul. Med hem i bagaget följer även en gammal sliten och smutsig degvåg av klassiskt snitt som givetvis behöver kalibreras.

Hantverkarmöten

Snart 12 åriga Wheatenkillen Villa Rosa´s Tam O Shanter får givetvis stanna utanför den nya lokalen.

Min käre sambo T överraskar ideligen. Ingen kan som han lyckas få hantverkare att dyka upp på kort varsel, bara för lite konsultation kring bygget. Så inom loppet av en dag hade vi faktiskt besök av såväl elektriker, golvläggare och rörmokare som instruerade oss kring vilka förberedelser som krävs innan de kan gå vidare med sina hantverkarinsatser i livsmedelslokalen. Elektrikern G meddelade att vi måste ha en kraftigare elkabel än vi planerat, för att klara strömförsörjningen. Golvläggaren K lät genast meddela att vi absolut skulle riva ut plastmattan i manskapsboden, för att få en så bra grund för den nya mattan som möjligt. Rörmokaren L hade inte så mycket att anmärka, men gav förslag på hur han ville att vi (läs T) skall förbereda för anslutning av vatten mellan TME och livsmedelslokalen. Så nu vet vi vad vi har att göra.

Rivning av inredning

Ena boden var vid köpet en sk manskapsbod utrustad med matsal, omklädningsskåp samt dusch och vaskränna. Allt detta ska bort och ge plats för ett litet produktionskök. Det skruvades och bankades och till slut var allt tomt och kunde forslas bort med truck.. Lite rivning av en innervägg och sen konsultation med hantverkare såsom elektriker, rörmokare och golvläggare innan vi går vidare med bygget.

Bodarna kommer och lyfts på plats

Bodarna på plats, den 16 juli men mycket jobb återstår! Tack alla snälla släktingar och vänner som hjälpte till vid leverans av bodarna.

Mer grundläggning

För att få en stabil grund som bär upp båda barackerna har grunden grävts upp och fyllts med sten och makadam, samt har det även gjutits plintar i betong.

Äntligen igång med bygget

I slutet av juni kom det efterlängtade bygglovet för Stenvides egen livsmedelslokal. Här kommer vi kontinuerligt att publicera bilder, funderingar och kommentarer kring bygget.

Under knappa två år som företaget varit registrerat har produktionen av företagets produkter skett i hyrd livsmedelslokal på Öland. Siktet har dock hela tiden varit inställt på att skaffa en egen livsmedelslokal för att få mer kontinuitet och bättre arbetsförhållande i företaget.

Stommen till det som skall bli en livsmedelslokal består av två större baracker som köpts in begagnade. Den ena är en manskapsbod och den andra är en kontorsbod. På bilden visas grunden med framdraget vatten/avlopp samt el.